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TANDOORI MASALA ist eine Mischung aus ganzen Gewürzen:

 

Kreuzkümmel

Schwarze Pfefferkörner

Grüne Kardamomkapseln

Koriander

Nelken

Zimt

Bockshornklee

Getrockneter Ingwer

Chili

 

 

Zum Kochen benötigte Menge kurz vor der Zubereitung für 1-2 Minuten in einer nicht geölten Pfanne rösten und zu einem Pulver mahlen. (Kardamomschalen vor dem Mahlen entfernen)

 

Gut geeignet zur Zubereitung von Fleisch und Geflügelgerichten.

 

je 150 g Dose


€ 12,50

 

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